袁園園的健康園

癌症患者常誤以為少吃挨餓，可「餓死」癌細胞。一名五十多歲婦女罹患肝癌第四期，因擔心化療副作用，日前自行採用斷食偏方，僅喝水、吃青菜和中草藥等，想「餓死」癌細胞，兩個月內瘦十七公斤，因營養失調而加速死亡。醫師指，罹癌更應注意營養攝取，才有體力面對治療，增加存活機會。

補充營養存活率增

台灣營養推廣協會昨舉辦研討會，收治案例的基隆長庚醫院內科部部長、血液腫瘤科主治醫師葉光揚於會中說，該婦女雖就醫確診，但不願接受化療，自行減少攝取脂肪、蛋白質等主要營養素，兩個月內體重就從五十二公斤降至三十五公斤，最後因肝臟腫瘤和營養失調雙重因素，加速死於肝臟衰竭。 
葉光揚說，罹癌者常有「餓死」癌細胞的錯誤觀念，但癌細胞與正常細胞不同，即使患者營養攝取不足，癌細胞仍會快速吸收體內營養，造成正常細胞死亡。基隆長庚醫院曾研究六十八名頭頸癌患者，發現若補充魚油等營養素加強配方，可讓罹癌者體重增加、保持體力，增加存活機會。 
台灣營養推廣協會榮譽理事長、弘光科技大學營養醫學研究所副教授夏滉說，罹癌者應注意營養攝取，由營養師評估適時補充蛋白質等營養素。

引用:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20121015/34574875/